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麹用自動醗酵機
酒造り350年余の伝統から生まれた製麹機です。どなたでも簡単に本格的な麹づくりができます。
〇簡単セット 〇簡単作業 〇簡単お手入れ
ミニ15D型
白米取り込み量15kg
本体サイズ：590×765×590
定格電力 100V192W
HKS-30型
白米取り込み量30kg
本体サイズ：900×800×730
定格電力 100V222W
HKS-60型
白米取り込み量60kg
本体サイズ：1200×1165×1400
電力 200V1.9kW
HKS-200型・300型・400型
白米取り込み量200kg・300kg・400kg
特注サイズ自由設計いたします
製麹室
パネル室のほか、木製室も設計施工いたします
HKS-120型
白米取り込み量120kg
本体サイズ：2100×1165×1400
電力 200V1.9kW
HKW-60型・100型
白米取り込み量60kg・100kg
パネル素材 塩ビ鋼板、SUS鋼板から選定
製麴室用醗酵機
床槽、棚槽
特注サイズ自由設計いたします
蒸し機
麹用米のむらのない良質な蒸し上がり
熱源は、ガス・蒸気から選定してください
蒸し機セット MS-15型
ガス式
白米取り込み量15kg
本体サイズ：φ470×780
移動型蒸し機 MI-60・120型
蒸気式
白米取り込み量60kg･120kg
本体サイズ：φ700×850(60型)
φ843×1040(120型)
セイロ蒸し機 ガス式
本体サイズ：745×700×680（蒸し台）
蒸し機セット MS-30・60型
ガス式
白米取り込み量30kg・60kg
本体サイズ：φ539×890(30型)
φ709×890(60型)
回転型蒸し機
MK-120・200・300型 蒸気式
白米取り込み量120kg･200kg･300kg
特注サイズを自由に設計いたします
セイロ蒸し機 蒸気式
本体サイズ：665×665×690（蒸し台）
放冷機
蒸し米を短時間で放冷し、そのまま種付け作業に移行できます
放冷機能付き作業台YWT-15型
1回処理量 15kg
本体サイズ：1500×750×800
電力 100V73W
移動型放冷機 YW-30･60型
1回処理量30kg・60kg
電力 三相200V
洗米機
水の圧力を利用し、穀物をきれいに洗浄
レバー１つで、洗浄と排出の切換
水圧洗米機 TRW-14Y・28Y型
洗穀・流送機 DR-300・600型
1回処理量 白米14kg・28kg
1回処理量 白米30kg・60kg
※ MJP式 ジェット気泡によるパーフェクトな洗浄
※ 大豆も洗えます
その他製麹備品
製麹に必要な備品を取扱いしております
自動醗酵機専用こうじ菌
ヤヱガキの自動醗酵機に最適のこうじ菌
米味噌用、麦味噌用、金山寺味噌用、甘酒用 他
醗酵機用敷布
蒸し機用敷布
種付け用敷布
SAFE CARE SC-1000
植物性の多目的洗浄液
強力な洗浄力・脱脂力で、清潔な
すっきりした無臭の仕上がり
人や環境に対して優しい
ヤヱガキグループ 関連事業
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