棚式製麹機 HQ型
突き破精・総破精まで様々な製麹に対応
夜間作業の低減
棚式製麹機HQ型は『第3回国際発酵・醸造食品産業展』に展示予定
2024年7月30日(火)～8月1日(木) 東京ビッグサイト東展示棟
【特徴】
〇簡単な操作で【突き破精】【総破精】まで様々な製麹に対応
〇夜間作業時間の低減
〇同一Wi-fi環境下での操作機能
〇丸洗い洗浄が可能
〇プログラム制御可能
〇製麹温度のモニタリング
〇最小5㎏～の製麹に対応（30㎏・60㎏・120㎏の3タイプ）
〇100V仕様
※その他オプションもあります
【共通事項】
電源：単相100V 材質：ALL SUS304 キャスター付
※写真は山田錦35％
※タッチパネル画面
〇タッチパネルによる簡単操作
品温、室温、湿度の確認が可能
〇メンテナンス性が良いシンプルな構造
〇高精白の製麹
〇衛生面の向上（丸洗い可能）
〇単相100Vでご使用可能
※オプション・商品の詳細等は、弊社までお問い合わせください
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HQ-120型
白米取込量：5～120kg
本体サイズ：2200×1100×1900mm
重 量：360㎏
HQ-60型
白米取込量：5～60kg
本体サイズ：1100×1100×1900mm
重 量：180㎏
HQ-30型
白米取込量：5～30kg
本体サイズ：780×810×1600mm
重 量：120㎏
周辺機器
製麹室
パネル室のほか、木製室も設計施工いたします
回転型甑（こしき）
MK-120・200・300型 蒸気式
白米取込量：120kg･200kg･300kg
特注サイズを自由に設計いたします
吟醸用圧搾機 ＹＰ型
昔ながらの圧搾方法を継承した搾り機
もろみ量1000Ｌと1800Ｌタイプ
放冷機
蒸し米を短時間で放冷し、そのまま種付け作業に移行できます
放冷機能付き作業台YWT-15型
1回処理量：15kg
本体サイズ：1500×750×800
電力：100V 73W
移動型放冷機 YW-30･60型
1回処理量：30kg・60kg
30㎏本体サイズ：1350×1505×1500
60㎏本体サイズ：1350×1970×1585
電力：三相200V
作業台に放冷機能を追加
これ１台で放冷から種付け作業まで可能
丸洗いでき衛生的
その他製麹備品
製麹機用敷布
アルミかい棒
酒やワインなどの仕込みタンクの撹拌用（櫂入れ）
かぶらがＰＰ製なのでタンクを傷つけない
柄材質はＳＵＳパイプに変更可
ヤヱガキグループ 関連事業
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