姫路市安富のまちづくり【安富ゆず工房様】

姫路市北部に位置する、緑豊かな安富町。

ここでは、町の活性化を掲げてスタートした「安富ゆず工房」さんが、丹精込めて育てられたゆずを主役に、魅力あふれる製品作りを行っています。

■ 「もっと多くの人に届けたい」という挑戦

設立当初は小型の機械を使い、手探りで加工を始められたそうです。

しかし、安富のゆずが評判を呼ぶにつれ、「もっとこの味を広めたい、生産量を増やして町を元気にしたい！」という強い想いが芽生えました。

その大きな一歩として決断されたのが、設備の拡充でした。

■ 「近くにいる安心感」が決め手に

数ある選択肢の中から、パートナーとして選んでいただいたのが私たちヤヱガキでした。 オーナー様からは、こんなに心強いお言葉をいただきました。

「買うなら、何かあった時でも近くですぐに対応してくれるヤヱガキにお願いするわ」

ありがたいお言葉ですね♪

この言葉に応えたいという一心で導入させていただいた機械は、今や年間平均60トンものゆずを加工する機械として元気に稼働しています。

今日も工房からはたくさんの「おいしい」が全国へ出荷されています。

兵庫県姫路市農事組合法人

安富ゆず組合

https://yuzu-yasutomi.com/