ヤヱガキ食品機械2020年8月10日読了時間: 1分山田錦みそ【彩雲みそ加工グループ様】更新日:2023年4月24日兵庫県三木市の山田錦の館様にお邪魔しました。吉川町特産の酒米「山田錦」で糀を作り、地元の丹波黒と白大豆を使用し味噌づくりが行われています。山田錦みそを使用した「山田錦みそポン」というみそ汁のフリーズドライも販売。生こうじの販売も好調のようです。兵庫県三木市山田錦の館彩雲みそ加工グループ様https://www.76-2401.com/
兵庫県三木市の山田錦の館様にお邪魔しました。吉川町特産の酒米「山田錦」で糀を作り、地元の丹波黒と白大豆を使用し味噌づくりが行われています。山田錦みそを使用した「山田錦みそポン」というみそ汁のフリーズドライも販売。生こうじの販売も好調のようです。兵庫県三木市山田錦の館彩雲みそ加工グループ様https://www.76-2401.com/
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